Quelli di sesamo sono ricchissimi di calcio e aiutano a prevenire l’osteoporosi. «Sono ottimi anche quelli di girasole o di lino» dice la dottoressa Diana Scatozza. «Contengono grassi mono e polinsaturi, gli stessi dell’olio d’oliva. Che hanno una provata azione preventiva nei confronti dei disturbi cardiovascolari».
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